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国際特許の湿式摩棉粉砕機を用いて低温で加工することにより「油」が酸化することなく新鮮な香りが楽しめるラー油シリーズです。
また、今話題の中鎖脂肪酸油、MCTオイルを使用したラー油も取り揃えています。
豊かな香りと共に、健康にも良いとされているオイルを使用したラー油をぜひお試しください。
「せたがやそだち」は、世田谷区内で生産された、東京都エコ農産物認証制度により認証を受けた農産物です。
本ラー油シリーズは、「せたがやそだち」を使用した加工品のビジネスプランコンテストにおいて、優秀賞を受賞しました。
麻辣油
¥864(税込)
米油とごま油を混合し世田谷区で収穫した「せたがやそだち」の赤唐辛子に花椒や陳皮を加えて香り高い麻辣油に仕上げました。
国際特許の湿式摩擦粉砕機を用いて低温で加工することにより「油」が酸化することなく新鮮なラー油の香りが楽しめます。
原材料名: 米油、ゴマ油、青/赤唐辛子、花椒、陳皮、甜菜糖、味噌
内容量: 50ml
辣油の底
¥864(税込)
世田谷で収穫した、「せたがやそだち」の唐辛子を低温乾燥後に乾式粉砕・湿式粉砕後に静置した唐辛子や調味原料8種類の微粉末が含まれる甘辛味の万能調味ペーストです。
和・洋・中華の鍋物やチャーハン・ラーメン・冷やし中華・うどん・蕎麦、その他の料理にも万能なベースです。
原材料名: 米油、ゴマ油、青/赤唐辛子、花椒、陳皮、甜菜糖、味噌
内容量: 80ml
MCT麻辣油
¥1,296(税込)
アスリート向けにMCT辣油に、香りと味わいをプラスしました。
脂肪が気になるスポーツ選手やボディビルダーのように、ストイックに脂肪の吸収を抑えるだけでなく、香りや味も楽しみながら使えるアスリートのためのMCT辣油に仕上げました。
原材料名: MCTオイル、青/赤唐辛子、花椒、陳皮、甜菜糖、味噌
内容量: 50ml
MCT唐辛子オイル
¥1,620(税込)
アスリート向けにMCT辣油に、香りと味わいをプラスしました。
脂肪が気になるスポーツ選手やボディビルダーのように、ストイックに脂肪の吸収を抑えるだけでなく、香りや味も楽しみながら使えるアスリートのための唐辛子オイルに仕上げました。
原材料名: MCTオイル、青/赤唐辛子
内容量: 100ml
麻辣湯用辣油
¥2,160(税込)
大豆油とごま油を混合し世田谷区で収穫した「せたがやそだち」の赤唐辛子に花椒や陳皮を加えて香り高い麻辣油に仕上がりました。
国際特許の湿式摩棉粉砕機を用いて低温で加工することにより「油」が酸化することなく新鮮なラー油の香りが楽しめます 。
原材料名: 大豆油、ごま油、青/赤唐辛子、花椒、甜菜糖、味噌
内容量: 200ml
送料
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|---|---|---|
| 北海道 | ¥1,430 | 発送後 2〜4日 |
| 東北 | ¥880 | 発送後 1〜3日 |
| 関東 | ¥880 | 発送後 1〜2日 |
| 中部 | ¥880 | 発送後 1〜2日 |
| 近畿 | ¥990 | 発送後 1〜3日 |
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